Itt a tavasz csodagyümölcse, a kalóriában szegény, C-vitaminban gazdag, finom eper. Hozzávalók: - 3,5 kg érett eper- 35 dkg kristálycukor (ízlés szerint, lehet több)- kb. 4 db citrom- friss menta levél ...................................................................................... Az…

Egyszerű, viszonylag gyors és nagyon finom. Egy bögre kakaóval, vagy egy pohár tejjel, puha vajjal, lekvárral megkenve kitűnő reggeli, vagy uzsonna. Hozzávalók: (8 db kiflihez) - 50 dkg liszt- 2,5 dkg élesztő- 3,5 dl tej- 5 dkg vaj, vagy margarin- 1 csapott evőkanál só- 1 teáskanál…

Kívül ropogós, belül könnyű, puha olasz kenyér. Hozzávalók: ( 2 db kenyérhez) - 35 dkg liszt- 2, 5 dl víz- 2 dkg élesztő- 1 teáskanál cukor- 1 teáskanál só- 1 teáskanál oregánó- 1 teáskanál bazsalikom- pár szem fekete olivabogyó ---------------------------------------------------------------- A…

Egyszerűen tökéletes sörkorcsolya :) Hozzávalók: - 70 dkg liszt- 1,5 dl tej- 2 evőkanál cukor- 5 dkg élesztő- 2 tojás- 2 dl kefír- 1 dl étolaj Lekenéshez: - 1 tojás- 2 teáskanál só- 25 dkg margarin- sajt ........................................................................... Az átszitált…

Rendkívül egyszerű és gyorsan elkészíthető sütemény. Omlós, puha tészta, lágy, krémes túrótöltelékkel. Hozzávalók: (25x25 cm-es tepsihez) Tészta: - 30 dkg finomliszt- 10 dkg kristálycukor- 2 evőkanál zsír- 1 egész tojás- fél csomag sütőpor- 1 evőkanál tejföl- késhegynyi só Töltelék: - 50 dkg…

Habkönnyű gombócok finom morzsában, szaftos, cukrozott tejföllel. Hozzávalók: - 50 dkg félzsíros, vagy zsíros túró- 2 egész tojás- 1 citrom héja és leve- 2 evőkanál porcukor- 7-8 dkg búzadara- késhegynyi só- kb. 15.20 dkg zsemlemorzsa és 2 evőkanál cukor a hempergetéshez :) Öntet: (ízlés…

Végtelenül egyszerű, gyors és krémes. Tökéletesen harmonizál pirítóssal, vagy friss, puha kenyérrel egyaránt. Hozzávalók: - 1 liter 3,6%-os friss tej- 4 dl minimum 22%-os főzőtejszín- 1 db citrom leve- sóval és apróra vágott snidlinggel…

Piskótatészta, vastag almaréteggel, habkönnyű vaníliás krémmel és puha csokival. Hozzávalók: Tészta: - 4 tojás- 4 evőkanál liszt- 4 evőkanál kristálycukor- fél csomag sütőpor- 1 evőkanál kakaópor- 4-5 db alma Krém: - 2 csomag vaníliapuding- 6 dl tej- 15 dkg kristálycukor- 20 dkg vaj, vagy…

Fantasztikusan krémes, tökéletes reggeli müzlivel, friss, vagy asztalt gyümölcsökkel... Hozzávalók: (kb. 1 liter joghurthoz) - 3 liter 3,6 %-os  friss tej (legjobb a házi tej)- 1 kis doboz 3,6 %-os natúr joghurt .................................................................. A tejet egy…

Puha, diós kalácstészta vanília öntettel. Hozzávalók: Tészta: - 50 dkg finomliszt- 2,5 dkg friss élesztő- 5 dkg porcukor- csipet só- 5 dkg olvasztott vaj, vagy margarin- 2 db tojássárgája- kb. 2,5 dl langyos tejA kiszaggatott tésztát mártogatni 15 dkg olvasztott margarinba és 15 dkg…